Ugljikovodici – alkeni, nezasićeni ugljikovodici
Čas obuhvata problemsku aktivnost o razlici između etana i etena, istraživanje alkena pomoću kuglastih modela te demonstracioni ogled s kalij-permanganatom za ilustraciju reakcije adicije.
45 minuta
Hemija
Ciljevi i ishodi učenja i poučavanja
Cilj: Učenici će razumjeti građu i osobine alkena, razlikovati ih od alkana, prikazivati jednostavne alkene formulama i jednačinama, te objasniti reakciju adicije kao posljedicu prisustva dvostruke veze.
Ishodi učenja i poučavanja
Učenik/učenica:
- objašnjava osobine, sastav i klasu alkena kao nezasićenih ugljikovodika, prepoznaje ih po prisustvu dvostruke veze i razlikuje ih od alkana
- analizira osnovne hemijske reakcije alkena, posebno reakcije adicije, te objašnjava da do adicije dolazi zbog dvostruke veze u molekulama alkena
- primjenjuje hemijsku terminologiju i simboliku tako što prikazuje molekulske, kondenzovane i strukturne formule jednostavnih alkena, imenuje ih prema IUPAC nomenklaturi i zapisuje jednačine reakcija adicije
Detaljan opis realizacije
Aktivnost 1 – Problemska aktivnost "Zašto eten ima manje atoma vodika od etana?"
Problemska aktivnost „Zašto eten ima manje atoma vodika od etana?" Učenici na tabli posmatraju formule C₂H₆ i C₂H₄ i uočavaju razliku u broju atoma vodika. U paru razgovaraju o pitanju zašto jedan spoj ima šest, a drugi četiri atoma vodika, iako oba imaju dva atoma ugljika. Nastavnica ih usmjerava da se prisjete da atom ugljika ostvaruje četiri veze. Nakon toga učenici pomoću kuglastih modela sastavljaju model etana CH₃–CH₃ i etena CH₂=CH₂. Posmatraju modele, upoređuju broj atoma vodika i vrstu veze između atoma ugljika. Zaključuju da eten ima manje atoma vodika zato što između atoma ugljika postoji dvostruka veza.
U svesku zapisuju zaključak da su alkeni nezasićeni ugljikovodici sa najmanje jednom dvostrukom vezom, da im je opća formula CₙH₂ₙ, a najjednostavniji alken je eten C₂H₄.
Aktivnost 2 – Istraživanje pomoću modela i nastavnog listića "Kako prepoznajemo alkene?"
Istraživanje pomoću modela i nastavnog listića „Kako prepoznajemo alkene?" Učenici rade u manjim grupama. Vođe grupa preuzimaju nastavni listić i potrebne modele. Koristeći kuglaste modele, udžbenik i vlastito zaključivanje, učenici upoređuju alkane i alkene. Posmatraju ili sastavljaju modele propana, propena, butana i butena. Upoređuju broj atoma vodika, način povezivanja atoma ugljika i vrstu veze između ugljikovih atoma. Uočavaju da propan i butan imaju jednostruke veze, dok propen i buten imaju dvostruku vezu. Na nastavnom listiću dopunjavaju formule i zaključuju kojoj grupi spojevi pripadaju.
Nakon toga učenici posmatraju parove naziva etan–eten, propan–propen, butan–buten. Uočavaju promjenu na kraju naziva i zaključuju da alkani imaju nastavak -an, a alkeni nastavak -en. Na kraju aktivnosti dopunjavaju rečenice na listiću i oblikuju zaključak da se alkeni prepoznaju po dvostrukoj vezi, nastavku -en i općoj formuli CₙH₂ₙ.
Aktivnost 3 – Demonstracioni ogled i reakcija adicije "Šta pokazuje promjena boje kalij-permanganata?"
Demonstracioni ogled i reakcija adicije „Šta pokazuje promjena boje kalij-permanganata?" Prije izvođenja ogleda nastavnica učenicima daje sigurnosnu napomenu. Učenici se podsjećaju da se hemikalije ne dodiruju rukama, da se epruvete ne približavaju licu i da se ogled pažljivo posmatra sa sigurne udaljenosti. Nastavnica koristi razblaženi rastvor kalij-permanganata i zaštitnu opremu: mantil, rukavice i zaštitne naočale. Učenici po potrebi koriste zaštitne naočale ili posmatraju ogled sa distance. Ogled izvodi nastavnica, dok učenici posmatraju, bilježe opažanja i izvode zaključke. Prije ogleda učenici iznose pretpostavke o tome kako se može pokazati da neka organska tvar sadrži nezasićene veze i šta će se desiti s bojom razblaženog rastvora kalij-permanganata. Tokom ogleda učenici posmatraju dvije epruvete. U jednoj se nalaze voda, nekoliko kapi jestivog ulja i razblaženi rastvor kalij-permanganata, a druga je kontrolna i sadrži vodu i kalij-permanganat. Učenici prate promjenu boje, upoređuju sadržaj u obje epruvete i bilježe opažanja. Nakon posmatranja zaključuju da jestivo ulje nije alken, ali sadrži nezasićene organske spojeve sa dvostrukim vezama. Promjenu boje kalij-permanganata povezuju s prisustvom nezasićenih veza. Nakon ogleda učenici ponovo posmatraju model etena CH₂=CH₂ i objašnjavaju šta se dešava kada se jedna veza iz dvostruke veze raskine. Nastavnica na tabli zapisuje primjer reakcije adicije: CH₂=CH₂ + H₂ → CH₃–CH₃
Učenici prepisuju jednačinu, analiziraju šta se dodaje molekulu etena i zaključuju da je adicija reakcija u kojoj se molekulu nezasićenog ugljikovodika dodaju atomi ili grupe atoma, pri čemu se jedna veza iz dvostruke veze raskida. Potom isto ponavljaju i sa reakcijom adicije broma:
CH₂=CH₂ + Br₂ → CH₂Br–CH₂Br
Čas se završava kratkom usmenom provjerom razumijevanja. Nastavnica postavlja pitanja: Po čemu se prepoznaju alkeni? Šta je reakcija adicije? Šta pokazuje promjena boje kalij-permanganata? Učenici usmeno odgovaraju, a nastavnica po potrebi dopunjava odgovore i ističe najvažnije zaključke časa.
Potrebni resursi
- Udžbenik iz hemije za 9. razred
- Tabla i marker/kreda
- Nastavni listić za učenike
- Kuglasti modeli molekula
- Dvije epruvete
- Stalak za epruvete
- Kapaljka
- Voda, jestivo ulje i razblaženi rastvor kalij-permanganata
- Mantil, zaštitne rukavice i zaštitne naočale
Praćenje se vrši kroz usmenu provjeru razumijevanja na kraju časa (pitanja o prepoznavanju alkena, reakciji adicije i promjeni boje kalij-permanganata).
/
Prije izvođenja ogleda s kalij-permanganatom potrebno je učenicima dati jasnu sigurnosnu napomenu – hemikalije se ne dodiruju rukama, epruvete se ne približavaju licu, a ogled se pažljivo posmatra sa sigurne udaljenosti uz korištenje zaštitne opreme (mantil, rukavice, naočale).
Feedback Questionnaire Description
Current rating for this article
Nastavni materijal za učenike početnike u učenju njemačkog jezika.
Kompendijum je stigao! Preuzmite ga i inspirište se novim idejama za svaki novi dan.
Neku noć se poetski družismo na Zoom-u. Svijet poetike je svijet gledanja u nutrine sebe i onog što nam zrcali odraz naše bitnosti u rijekama, laticama cvijeta, izlogu i i ono najvažnije, u dušama drugih ljudi kako bi svjetlost kazanog bila potpuna!
Gledanje i analiza serije "The Middle" - učenici istražuju porodične odnose, emocije i svakodnevne izazove, a na kraju otkrivaju neobične sličnosti između života porodice Heck i vlastitog iskustva online nastave.
Metodička priprema oglednog časa analize pripovijetke „Aska i vuk“ uz inovaciju iz oblasti mirovne pedagogije.
Iskustvo s Fulbright TEA programa na MSU i u Washingtonu D.C.!
Integrisana metodička priprema obrade umjetničke bajke „Čudesna pjesma“ uz aktivnosti mirovne pedagogije, istraživačke kartice s tragovima i izradu razrednog plakata.
Ravnoteža je temelj sigurnog i uspješnog kretanja. Kroz igru djeca razvijaju koordinaciju, koncentraciju, snagu i samopouzdanje. Donosim jednostavne i zabavne aktivnosti ravnoteže koje potiču motorički razvoj djece svih uzrasta.
Kada jednom zavolite matematiku sa svim njenim običnim i neobičnim pravilima i kada shvatite da tu mora da ima i neke čarolije...tada ste samo potvrdili da nikada niste izgubili dijete u sebi. A to dijete, gdje drugo nego sa djecom i uz djecu...igra!