Укључивање ученика у истразивачки рад „Прехрамбене навике средњошколаца града Мостара“
Оно што је био циљ овог предавања јесте упутити присутне испитанике, њихове родитеље и наставнике, о важности побољшања прехрамбених и животних навика.
Аутор: Невена Ћорић
ПОЛАЗИШТА
Иако се прехрамбене навике стјечу још у раном дјетињству, управо је доба адолесценције, када су млади у средњим школама раздобље када се обликује већина животних навика, па тако и оних прехрамбених. Потакнут примјерима из властитог живота, ученик Антонио Тамбић је спознао важност правилне прехране и функционирања људског организма под утјецајем исте те свјестан недовољног познавања истог као тему пројекта је на састанку организације „Цивитас“ (Пројект грађанин/ Ја грађанин) предложио: „Прехрамбене навике средњошколаца“.
ЦИЉ И ЖЕЉЕНИ ИСХОДИ
Циљ ове сурадње је био потакнути развој функционалних знања и вјештина као што су способност примјене знања у свакодневном животу, критичко размишљање, логично рјешавање проблема, проналажење креативних и иновативних рјешења проблема неадекватне прехране средњошколаца и изазов правилне едукације о теми, прикупљање и анализирање података те отвореност за сурадњу и комуникацију, те способност тимског рада.
ДЕТАЉАН ОПИС РЕАЛИЗАЦИЈЕ
Идеја ученика Антонија је објеручке подржана од чланова „Цивитас“ у његовој школи. Будући да нису знали у којем даље смјеру кренути, обратили су се стручном особљу, запосленицама Агрономског и прехрамбенотехнолошког факултета у Мостару, доц. Анита Јурић и спец. нутриционизма Невени Ћорић. Након тога, доцентица др.сц. Анита Јурић и виша асистентица спец. нутриционизма Невеном Ћорић су осмислиле изворни концепт знанственог истраживања и дизајнирали методологију истраживања за рад наслова „Прехрамбене навике средњошколаца града Мостара“. Ученици Леонарда Вујевић и Антонио Тамбић су провели упитнике на цјелокупно испитиваном узорку, те помагали у анализи података. Сви су аутори прочитали и дали свој допринос у прегледу анализе података, обликовању и одобрењу знанственог рада. Анализирали су резултате анкета и сажели све добивене податке у Мицрософт Еxцелу (верзија Оффице 2016, Мицрософт Цорпоратион, Редмонт, WА, УСА). Касније су добивени подаци обрађени кориштењем ИБМ СПСС Статистицс 25 за Wиндоwс. Хи квадрат тест кориштен је за разлику у учесталости конзумације одређених скупина хране између спола. Статистички тестови сматрани су статистички значајнима ако је је вриједност п<0.05. Резултати истраживања су представљени испитаницима у амфитеатру Агрономског и прехрамбено-технолошког факултета Свеучилишта у Мостару те су медијски попраћени.
ЕФЕКТИ; ПОСТИГНУТИ РЕЗУЛТАТИ
У овом раду је показан начин на који средњошколци могу конструктивно бити укључени у истраживачки рад те чак и у пресјечно истраживање као једну од изваннаставних активности. Ученици су научили добити пристанак од стране школа и појединаца за судјеловање у анкетном испитивању. Судјеловали су у састављању анкетног упитника те анализи података добивених на основу њега. На крају су научили и како изгледа један знанствени рад и које све саставне дијелове укључује. Велики корак је било свладавање страха јавног наступа те представљање резултата истраживања рада испитаницама и јавности.
Додатни коментари и сугестије другим наставницима који би жељели имплементирати вашу идеју
Цоок-Сатхер (2006) сматра да ће судјеловање ученика ускоро постати неопходно за изградњу знања што је овим истраживањем и потврђено. Искључивање гласа ученика из истраживања доводи до непотпуне слике образовног сустава те је стога укључивање ученика у знанствени рад некад и неопходно.
Čas obuhvata POE strategiju kroz rad u paru — predviđanje funkcije pera, makroskopsko posmatranje lupom te mikroskopsku analizu zastavice pera, uz zaključivanje o povezanosti građe i funkcije.
Hibridna aplikacija za blokovsko programiranje koja učenike uvodi u svijet mješavine blokovskog i tekstualnog programiranja u Python programskom jeziku.
Učenici kroz dramatizaciju, rad u paru i tehniku "Galerija" sastavljaju slagalice od geometrijskih oblika, uočavajući odnos dijela i cjeline te razlikujući osnovne od izvedenih oblika.
Učenici u ekspertnim grupama istražuju teme o električnoj energiji, provodljivosti, upotrebi baterija i opasnostima od struje, uz razvijanje saradnje i odgovornosti prema sigurnom rukovanju uređajima.
Učenici kroz demonstraciju, grupni rad i diskusiju istražuju važnost vode za život ljudi, biljaka i životinja, uz razvijanje svijesti o štednji, zaštiti vode i solidarnosti prema ljudima bez pristupa pitkoj vodi.
Učenici kroz zagonetku, čitanje teksta "Đuro", Vennov dijagram i razne igre uče prepoznavati, čitati i pisati veliko i malo slovo Đ đ, uz razvijanje glasovne analize i suradnje.
Učenici istražuju pojam nacionalnih manjina i njihov kulturni značaj u Bosni i Hercegovini, sa posebnim osvrtom na romsku zajednicu, uz razvijanje tolerancije, empatije i uvažavanja različitosti.
Učenici kroz grupni rad vajaju voće od glinamola i zajednički sastavljaju kompoziciju "zdjela sa voćem", uz razvijanje fine motorike, kreativnosti, saradnje i estetskog procjenjivanja.
Učenici istražuju i upoznaju muzičke stilove 20. stoljeća, prepoznaju njihove karakteristike, izvođače i instrumente te kroz slušanje, grupni rad i prezentacije razvijaju kreativnost, toleranciju, saradnju i uvažavanje različitosti.