Serviranje hrane i ponašanje za vrijeme jela – Model tanjira
Nastavna priprema obrađuje pravilan raspored namirnica i kulturno ponašanje za vrijeme jela. Kroz prezentaciju, praktičnu izradu modela tanjira i zajedničku analizu učenici razvijaju svijest o zdravoj ishrani, saradnji i međusobnom poštovanju.
45min
Kultura življenja
Ciljevi i ishodi učenja i poučavanja
Učenik/učenica:
- objašnjavaju značaj pravilnog rasporeda namirnica za zdravu i uravnoteženu ishranu
- pravilno raspoređuju različite vrste namirnica na modelu tanjira
- razlikuju primjere pravilnog i nepravilnog serviranja hrane
- primjenjuju osnovna pravila kulturnog ponašanja za vrijeme jela
Detaljan opis realizacije
Aktivnost 1
Nastavnik pozdravlja učenike, najavljuje temu časa i kroz kratki razgovor
postavlja pitanja učenicima o pravilnom serviranju hrane i ponašanju za stolom. Učenici metodom razgovora iznose svoja iskustva, nakon čega nastavnik objašnjava pojam modela tanjira i njegov značaj za pravilnu i uravnoteženu ishranu. Učenici se upoznaju sa aktivnostima koje će raditi na času.
Aktivnost 2
Nakon uvodnog razgovora nastavnik uz pomoć prezentacije objašnjava model
tanjira, osnovne grupe namirnica i njihov pravilan raspored u uravnoteženom obroku. Učenici prepoznaju namirnice koje pripadaju grupama voća, povrća, žitarica, mesa i mliječnih proizvoda, te razgovaraju o značaju raznovrsne ishrane za zdravlje. Kroz zajedničku analizu primjera učenici objašnjavaju koje namirnice treba da budu više zastupljene na tanjiru, a koje u manjim količinama. Nastavnik posebno naglašava osnovna pravila kulturnog i pravilnog ponašanja za vrijeme jela.
Aktivnost 3
Nakon objašnjenja modela tanjira, učenici prelaze na praktičnu aktivnost –
izradu modela tanjira. Koriste unaprijed pripremljene materijale (plastelin, stiropor, papir i karton). Učenici oblikuju različite vrste hrane i raspoređuju ih na tanjiru prema pravilima modela tanjira. Nastavnik prati njihov rad, pomaže i daje dodatna objašnjenja.
Aktivnost 4
Učenici predstavljaju izrađene modele tanjira i objašnjavaju raspored odabranih
namirnica u skladu sa pravilima uravnotežene ishrane. Kroz zajedničku analizu radova učenici prepoznaju pravilno raspoređene grupe hrane i izdvajaju primjere uravnoteženih obroka. Nastavnik usmjerava razgovor i naglašava značaj zdrave ishrane i kulturnog ponašanja za vrijeme obroka.
Aktivnost 5
Na kraju časa učenici zajedno analiziraju izrađene modele tanjira prema
unaprijed dogovorenim kriterijima: pravilan raspored grupa namirnica, zastupljenost različitih vrsta hrane, uravnoteženost obroka i urednost serviranja. Kroz razgovor ponavljaju najvažnije pojmove vezane za model tanjira, pravilnu ishranu i kulturno ponašanje za stolom. Učenici izdvajaju primjere pravilno oblikovanih obroka i objašnjavaju zbog čega je važno pravilno kombinovati i servirati hranu u svakodnevnoj ishrani.
Potrebni resursi
- udžbenik Kulture življenja za V razred i nastavne pripreme za nastavnu
jedinicu Serviranje hrane i ponašanje za vrijeme jela – model tanjira - PowerPoint prezentacija
- računar
- projektor
- nastavna tabla
- marker
- plastični tanjiri
- plastelin
- stiropor
- papir
- karton
- makaze
- ljepilo
- bojice za izradu modela tanjira
/
/
/
Upitnik za procjenu pripreme za čas
Trenutna procjena pripreme za čas
Zabavna jesenska igra za djecu! Obojite prazne boce poput slatkog kukuruznog bombona, poslažite ih kao čunjeve i kotrljajte bundevu. Savršena aktivnost za dvorište ili kuću koja razvija motoriku, koordinaciju i brojanje kroz igru!
Čas kroz posjetu Kući sevdaha, slušanje i izvođenje sevdalinke, razgovor i likovno stvaralaštvo razvija poštovanje prema kulturnoj baštini. Učenici upoznaju tradiciju, izražavaju emocije te jačaju toleranciju, zajedništvo i mir.
Čas kroz čitanje, kviz, grupni rad i likovno stvaralaštvo razvija svijest o značaju vode i njenom očuvanju. Učenici prepoznaju uzroke zagađenja, usvajaju odgovorne navike, sarađuju i razvijaju brigu o zajedničkim resursima.
Čas kroz sport, književni tekst, razgovor i likovno izražavanje razvija emocionalnu pismenost, saradnju i kulturu mira. Učenici uče prepoznavati i kontrolisati emocije, prihvatati pobjedu i poraz te uvažavati i podržavati druge.
Čas kroz film, muziku, razgovor i likovno stvaralaštvo razvija svijest o poštovanju, ravnopravnosti i ulozi žena u društvu. Učenici izražavaju stavove i emocije, razvijaju empatiju, kreativnost, zahvalnost i nenasilnu komunikaciju.
Čas kroz književni tekst, muziku, ekologiju i likovno stvaralaštvo razvija svijest o povezanosti čovjeka i prirode. Učenici prepoznaju uticaj ljudskog ponašanja na okolinu te razvijaju empatiju, odgovornost, saradnju i kulturu mira.
Čas kroz istraživanje, čitanje, matematičke zadatke i kreativne aktivnosti razvija razumijevanje korištenja i pretvaranja energije. Učenici uče štedjeti energiju, pravilno odlagati e-otpad i razvijaju saradnju, odgovornost i brigu o okolišu.
Čas kroz sevdalinku, jezičke i likovne aktivnosti upoznaje učenike s kulturno-historijskim nasljeđem zavičaja. Učenici istražuju znamenitosti, primjenjuju lične zamjenice, likovno stvaraju i razvijaju poštovanje, toleranciju i zajedništvo.
Čas kroz Ezopovu basnu „Zavežljaj pruća“ razvija svijest o značaju zajedništva, saradnje i nenasilne komunikacije. Učenici analiziraju basnu, rješavaju problemske situacije, izrađuju plakat i povezuju poruku s muzikom.